温补脾肾补气活血食谱

三七和人参一般不同时使用，但有时合理对症使用又可以起到独特的功效，本文就为大家介绍两个三七和人参搭配温补脾肾补气活血食谱

 

三七人参羊肉汤

基本材料 人参8克，三七10克，羊肉350克

[制法]：羊肉洗净，斩块；人参、三七略洗，与羊肉一齐放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，置锅内用文火隔水炖2～3小时，调味供用。

[功能]：补气活血

[适用范围]：用于气虚血瘀之心悸。症见心悸怔仲、气短乏力、活动后加剧、胸闷心痛、痛有定处、舌苔薄白、舌质暗或紫暗、有瘀点或瘀斑。

 

三七人参煲鸡汤

基本材料 鸡肉250克，人参8克，三七10克

[制法]：鸡肉洗净、斩块；人参切厚片，三七洗净捣碎，与鸡肉一齐放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，置锅内用文火隔水炖2小时，调味供用。

[功能]：温补脾肾、活血祛瘀

[适用范围]：用于脾肾阳虚挟瘀所致的慢性肾功能衰竭。症见面色苍白，唇色发音，全身乏力，四肢酸困，纳呆食少，腹胀便溏，小便短少，畏寒肢冷，口淡不渴，口中尿臭，舌淡而胖大有齿痕和瘀斑、瘀点。

 

注意：三七又名田七只是不同地域的习惯叫法，但天下三七以我们云南文山三七品质最佳。

 

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